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CACAHUETE CRUDO

Es fruto de una hibridación accidental acaecida en los Andes, hace 3.500 años. Actualmente es China la mayor productora mundial.

Alto contenido en grasas saludables , fuente importante de proteínas vegetales, tienen efecto saciante, vitaminas b3, vitamina E, minerales como magnesio, fósforo, potasio y zinc, propiedades antiinflamatorias

Es importante tener en cuenta: el aporte calórico, las posibles alergias y consumir cacahuetes sin procesar o sin sal para aprovechar mejor sus propiedades.