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PIMIENTA BLANCA MOLIDA

La pimienta blanca es el fruto maduro de la planta Piper Nigrum. Su aroma y sabor son más suaves que los de la pimienta negra. En cocina se utiliza para elaborar tanto platos salados como dulces. En la medicina ayurveda se usa para tratar la congestión nasal y las hemorroides. En la medicina tradicional china , para la rigidez y dolor articular, para aliviar las náuseas y para prevenir enfermedades como el cólera y la malaria.

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