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ANÍS ESTRELLADO

Es una especia originaria de China y Vietnam. En estos dos países se utiliza para aderezar distintos tipos de carnes y pescados. En la medicina tradicional china se toma en infusión para tratar problemas del sistema digestivo. Todos conocemos los beneficios de la infusión de anís estrellado para aliviar problemas de gases y malas digestiones. Rico en vitaminas A, B y C y en minerales tales como el zinc y el magnesio.

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